第二百零一章 食材的个性

不如无 / 著投票加入书签

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    陨石上的红光,保持着一定频率‘呼吸’着,仔细看的话,它的频率和陶然的呼吸频率是完全一致的。

    宋睿和时雨屏息站在一边,丝毫不敢打扰陶然。

    当然,宋睿是不想打扰陶然,他也不会允许任何人打扰陶然。

    而时雨的感觉就比较复杂了,他非常想将那块石头移开,也敏锐地发觉这是个机会,趁着红光减弱的瞬间,不是没有成功的机会。但是他又不想打扰陶然,他是真的很喜欢这个坚强又不矫情的丫头。

    时雨站在原地没有动,虽然他非常想动。

    很多时候,人们对于近在咫尺的幸福都没有任何感觉,那种舒服顺畅仿佛如呼吸一般成为常态,只有在失去之后,才会明白那些已经习惯了的、微不足道的事情是多么可贵。时雨便是如此,他以前也从未觉得能挺直枝叶是一件多么令人舒心的事情。

    也因此在机会出现的时候,他才会更加纠结。他想将那块令人难受又恼火的石头一脚踢开,想将自己的叶子竖起来顺畅地呼吸,想晒一晒久违的阳光……甚至想在陶然面前展现一番自己的挺拔风姿,而不是这般如被压弯的弓一般忍辱负重的模样。但是他的脚却像是被钉在了原地,一动也动不了。

    时雨觉得很奇怪,为什么自己不动,明明那么渴望顺畅自由的空气。

    宋睿看了一眼旁边紧皱眉头的时雨,有些意外他没有直接冲上去,他都做好准备阻拦时雨了。

    而在两人各怀心思的时候,陶然这边也有了更大的变化,红光在一次呼吸后猛然强盛,不待众人作出反应,却又完全收敛,随后又恢复平时的亮度。

    陶然睁开眼,手从石头上放下,表情似乎有些费解。

    “然然,怎么样?”宋睿果然还是比较着急,见陶然睁开眼就开始愣神,迫不及待地问道。

    “恩……”陶然考虑了一下,“这该怎么解释呢?”

    “从头开始讲吧,我们也不急。”宋睿道,“我先确认一下,这个石头没发生什么变化吧?我看着样子跟之前没什么区别。”

    “恩,确实没什么区别。”陶然点点头,又踮起脚拍了拍时雨的头,“放心好了,一定可以移开的。”

    时雨眼泪汪汪:“恩!”

    两人此刻的模样,大家想象一下,完全就是委屈巴巴的狗狗,跟暖心的……

    宋睿头顶一个井号冒起,他可以肯定,时雨这货是在卖萌!而且是在卖惨!

    一脚将这个强行卖萌卖惨的货踹到一边,宋睿喝道,“卖萌可耻!而且还是盗用劳资的脸卖萌!”

    “……”时雨一时也找不到什么话反驳,毕竟吃人嘴软,拿人手短,用人脸……怎么也有点皮薄的……

    “就像宋睿所说的,星子有共性,也有自身独特的个性,有其最适合的位置。食材也是一样,越高级的食材这种个性就越明显。”陶然解释道,“星河也算是其中翘楚了。”

    “稍等!”宋睿举起手,一脸认真道,“你先解释一下,食材的个性到底是什么意思?可以的话,最好举例说明。”

    时雨也是不明所以,他对这种连人类都弄不明白的问题,就更是理解不能了。

    “恩,可以。”陶然环顾四周,稍微思考了一下,从旁边的石锅中拿出一个土豆,“比如土豆,理论上是没有很明显区分的。但是事实上如果选好合适的食材,能更好的发挥其个体的个性。”

    “首先是外形上的个性,比如薯条,会选择个头比较大,形状好,表面平滑,芽眼浅,无疤痕。这样做出来的薯条卖相会很好。”

    “其次是分子层面的细微差别,比如土豆的口感,我们可以区分出来的有略脆和软糯的区别,这是因为其中蕴含的淀粉结构不同,有直淀粉链和支淀粉链之分……从你们的表情来看,你们两个已经完全懵逼了,那我就不详细解释了,我直接说用法。比如要做土豆泥,口感比较脆的显然不是个好选择,而口感软糯的会作出更绵软香滑。”

    宋睿和时雨点点头,这样解释他们还是能明白的,“听你这样说,如何了解食材的个性,就更像是经验之谈了。”

    “一些常见食材是这样没错,但是某些高级食材,顶级食材,甚至是未知食材,经验并没有任何意义,只能凭借敏锐的感知去倾听食材的声音,了解其个性。”

    “就像你在比赛中处理麻药食材吗?”

    “差不多的道理,但是那时候我还没摸到倾听食材生意你的门槛。我先接着说了,目前对于食材个性的理解,还只有等级较高的厨师才能感知并利用,因此也没有系统的分类。”陶然继续道,“我下面说的,都是我自己的理解了,因为星河这种食材……毕竟谁也没见过……”

    “你说。”宋睿和时雨精神一震。

    “星河最强烈的个性,是强烈无比的生命力。”陶然冲他们竖起一根手指,“这是一种活着的食材!”

    “活~着~的~”宋睿和时雨同时歪头,以一种搞笑的语调重复了一遍,“活着的食材?”

    “对,但并不是普通意义上的生命,怎么说呢?”陶然想了一下,“就像是里面包含了整个宇宙,绵绵无尽的生机,丝丝不绝的生命力。”

    宋睿和时雨虚起眼,努力去想象那种感觉。

    陶然看着两人的表情,轻笑,“你们见了就会明白,另外星河还有强烈的韧性和包容性,就像宇宙容纳万物,星河可以看做是一个微型的小宇宙。当然,它本质上还是一种食材。”

    宋睿非常开心地点点头:“完全没办法理解!”

    陶然也点点头,“我就知道!”

    “……你们两个的对话真神了啊!”时雨干笑道,其实他也没听明白。

    “总之,星河是一种非常厉害的食材,对吧?”宋睿跟陶然确认道。

    “对,相当不得了的食材!”陶然肯定地点点头。

    “红光是因为星河的影响?”

    “并不是。”陶然点点头,“红光的原理我还没弄明白,但可以肯定跟星河没有一毛钱关系。”

    宋睿和时雨只觉得一口气卡在胸口,险些没噎死。宋睿更是痛心疾首,自家然然变坏了!也不知道是跟谁学的!

    当然,大家都知道,这绝对是受了宋睿这货的传染!从某种程度上来说,宋睿这也完全是自作自受,让人不禁想感叹一句,因果轮回,报应不爽啊!