第307章 鸳鸯酥

半暖浮笙 / 著投票加入书签

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    宋敏要做的几样面点,都不是复杂的,说来甚至家常,很多人都听过,甚至会做。

    不过,做吃食就是这点有趣,同样的食材,不同的人做起来,味道也会有差别。

    每个人都有自己偏好的口味,宋敏也一样。

    她当初偷偷学艺,光靠看的,自然学不会那些技艺复杂的,所以她就留心学了几样,

    今天要做的这几种,便是她学的最好的那几样。

    分别是,鸳鸯酥、芸豆卷和肉火烧。

    鸳鸯酥有炸和烤两种做法,宋敏没见过烤的,只知道炸的这一种,所以她今天的做法,就是炸。

    小时候,父亲每年只有过年的时候,才会做这些小吃食。

    那时候,农村家家吃不到多少细粮,平常吃的,大都是糙米,白面几乎就不用想了,宋敏也不明白,父亲哪来的能耐,能弄到这些别人家一年到头都见不到的好东西,给她做好吃的。

    那时候年纪小,每天最盼着的,就是过年了。

    因为过年才能看到父亲做这些模样好看,味道好吃的东西。

    后来,父亲去了,她就再也没吃过这些好吃的面点了......

    摇摇头,不再想那些伤心事,宋敏开始专心准备面点。

    面是一早就发好了的,这会拿出来,刚刚好。

    刚发好的面团,带着一股特殊的香气,宋敏揪出一块面,专心地做了起来。

    宋敏这边忙上了,温宁那头也不闲着。

    借着去接水的遮掩,她取出空间灵泉水,将最耗时的老鸭先炖上。

    然后才带着大家收拾别的菜。

    温峥和许念帮忙摘菜,许冽帮温宁收拾鱼虾这类不好处理的食材。

    大部分人喜欢吃海鲜,但是却并不喜欢收拾,因为那股腥气,着实不好闻。

    许冽其实也不喜欢,他有些洁癖,对这种气味比较强烈的食材,本就不喜欢。

    但是正因为他不喜欢,所以才更不愿意让温宁来弄。

    以前是没有机会,也没有立场,现在两个人都确定关系了,他肯定是不会再让温宁做这些了。

    宋敏本来觉得让客人进厨房来帮忙,有点儿不大好。

    可许冽和许念很是坚持,宋敏没有办法,只能依了他们兄妹。

    人少好吃饭,人多好干活,这句话,说的一点也没有错。

    有了大家的帮忙,很快,食材就都被处理好了。

    锅里的老鸭汤沸腾了,阵阵香气传了出来,温宁开盖看了一下,然后转了小火,慢慢地炖。

    宋敏的鸳鸯酥下了油锅,油炸的香气,一下子传了过来。

    许念和温峥反应最直接,循着香味一左一右地守在了宋敏身旁。

    宋敏笑着赶他们离远一点,怕他们被热油溅到。

    许念和温峥听话地后退了一些,但还是伸长了脖子,往油锅里头看。

    鸳鸯酥是一道传统面点,因形似鸳鸯而得名,炸好的鸳鸯酥,外皮酥脆,层层分明,一口咬下去,香甜的内馅顿时充满整个口腔。

    刚出锅的鸳鸯酥,还能听到滋滋的声音,很是勾人食欲。

    许念本来中午在学校吃过午饭了,可这会儿一闻见这鸳鸯酥的香味,顿时觉得自己又饿了。