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第1349章 万元户女主的短命堂妹(30)
徐茵留在瑞福楼,加班加点熬制烤鱼的酱料、烤鸭的蘸料,忙得热火朝天。
瑞玺瑾离开前,到厨房后院转了一圈,烤炉的炭火将息未息,确保明日开业立即就能生火开烤。
隔壁房间也做了改装,砌了个加工烧饼和面包的烤窑。
很难想象,看似简简单单的石砌烤炉房,能做出这么多人间美味。
要是他爹和爷爷还在世,不知该有多高兴。
回去前,经过厨房前门,瑞玺瑾驻足扭头,默默看了会儿徐茵熬酱。
厨房里开着火,即便前门后窗都开着,仍然很热,汗水打湿了她前额的刘海,她顾不得擦汗,一手颠锅,一手拿锅铲迅速翻炒酱料。
炒酱的动作必须快,稍微慢一点,就容易粘锅焦糊、影响口感。以至于头都没抬一下,全付心神都在这一锅秘制酱料上。
瑞玺瑾静静地看了会儿,没有打扰她熬酱便离开了。
既然大师傅们都各显神通地在为瑞福楼忙碌,他身为东家怎能闲着?想想怎么把瑞福楼的名声打出去,重振昔日辉煌吧!
……
眨眼,到了瑞福楼开张的正日子。
周边居民得知后奔走相告:
“听说瑞福楼重新开张了?”
“可不是,听说不要粮票,价格和国营饭店差不多。”
“真的?那感情好!我家这个月粮票告急,偏偏我老娘病倒了,一直嚷着嘴巴没味道,想吃国营饭店的白面条,正打算问同事借几两粮票……既然瑞福楼不要粮票,我去瞅瞅,不晓得有没有白面条。”
“有的有的,我刚从同福街过来,面点窗口一大早就排起了队,听说是开业前三天买啥都有优惠。我踮脚瞅了眼,除了面条、包子,还有不少别的点心,我正要回家拿饭盒。”
“哎!等等我,我也回去拿饭盒。”
瑞福楼开业的消息,伴随着“不要粮票”、“买啥都有优惠”的利民消息,以同福街为圆心,往四面八方辐射。
早上六点十八分,鞭炮声噼里啪啦吸引了不少送孩子上学、赶早班车上班、骑着自行车车龙头挂着菜篮子上菜场买菜的居民。
一看是昔日鼎鼎大名的瑞福楼恢复营业了,开业头三天无论菜肴还是点心,一律九折,并且不需要粮票。
譬如阳春面,国营饭店卖八分钱一碗,外加二两粮票,瑞福楼不仅不要粮票,且开业头三天,只需七分钱。
包子、馄饨、油条、油饼、麻球、芝麻烧饼、各种各样浇头的汤面乃至奶香味浓郁的烤面包都一样,不要粮票,九折优惠!!!
一时间,瑞福楼的早餐窗口前,排起了长龙。
有个赶着上早班的居民,托认识的人排着队,他匆匆回家喊媳妇拿饭盒过来:
“快快快!瑞福楼开业大酬宾,油饼、油条、葱花白面卷统统只要三分钱一个,不要粮票!芝麻烧饼、豆沙馒头五分一个!大肉包和奶香面包八分一个!全都不要粮票1
“啥?奶香面包?瑞福楼还卖奶香面包?真的假的?”
他媳妇还没反应过来,经过的路人眼睛一亮:
“哟!不要票还打折?那划算的!我也买一个去1
就这样,你传我、我传你,凡是听说瑞福楼开业买啥都有优惠的居民,只要有时间,全都涌去同福街抢购了。
即使优惠了也买不起的居民,则只能摸摸干瘪的荷包,跟过去瞧瞧热闹,盼着工资早点发,发了好来买个不要粮票的点心尝尝。 瑞福楼开业不到一小时,门庭若市。
只隔一个路口的红星饭店就冷清了,可说是门可罗雀。
即便是双职工家庭,亦或是一个家里三个四个都是捧铁饭碗的工人,兜里不差买早点的钱,节省两字总是知道的。
同样的早点心,红星饭店贵一分、两分不说,还要加粮票。
以前是没的选择,如今有了比较、可以选择,大家又不是傻子。
红星饭店开门营业到现在,一笔生意都没有。
洪师傅坐在门口摇着蒲扇抽着烟。
金秀珠站在旁边翘首看,嘴里不住嘀咕:“不就便宜一两分嘛,搞得好像清仓大促销似的……排半天就省一两分钱,就没考虑过时间成本嘛……”
洪师傅听得嘴角抽搐:一两分不是钱?今儿一两分、明儿一两分,攒起来不就多了?
再说,瑞福楼真正吸引顾客的,是不要粮票、不要点心票。
所以排队的人群里,半大小子占多数,他们拿不到家长夹在本子里的宝贝票证,但几分钱兜里还是有的。
小郭见饭店没什么生意,跑去同福街看了会儿热闹,满头大汗地跑回来,拿起桌上的茶缸咕咚咕咚灌了几口水,抬起袖子擦了擦嘴汇报起他打听来的消息:
“瑞福楼生意是真当好!队伍沿着同福街都快排到电车站了。我凑近看了眼,他们卖的点心,比咱们饭店的种类多多了,除了汤面、馄饨、馒头、葱卷、大肉包,还有油条、油饼、芝麻烧、烤面包和各种颜色的米发糕……看得我都想买一个尝尝。”
洪师傅“哟”了一声:“烤面包也有?还不要票?这就难怪有那么多人排队了。”
金秀珠不解:“这些咱也可以做啊!油饼、油条、烧饼、发糕还有面包,不是挺简单的吗?”
她去供销大楼买衣服时,看到过食品柜台卖的面包,就是后世最传统、不太卖得动的老面包,有什么难的?
她以前看过很多美食小视频,只要有材料,想做这些并不难。
洪师傅睨她一眼,掸了掸烟灰说:“做好了像今天一样卖不出去吗?”
“……”
金秀珠张张嘴:“既然瑞福楼可以不收票,我们也可以不收啊1
这话一出,连小郭都无语了:“小金,收不收票不是我们说了算,是单位规定的。”
“……”
洪师傅捻灭烟头,拍拍大腿起身:“既然没顾客,我们先把早饭吃了,看看中午怎么样吧。”
“中午肯定没问题1金秀珠拍拍胸脯,“粮票不是只有买米饭、面条才用吗?点菜又用不到。昨天推出的美蛙鱼头那么受欢迎,今天来吃的顾客肯定不会少1
她对自己推荐的特色菜十分有信心。
那可是风靡后世好几年的热门菜,不可能没人来。
(本章完)