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“嗯。”丁陌文道:“春季的鱼苗,若侍弄得好,长到冬季是该有三四斤。”
这里没有现代的鱼饲料,鱼长得慢。云叶其实也不遗憾,少赚些钱就是了!现代人最讨厌的便是各种饲料、添加剂!
云叶道:“现在是酷暑,馆子里用鱼每天不到五十条了。等入了秋,吃辣的多了,生意火起来,一天五十条只怕不够卖,要多上些。”
“第一楼若是要的话,加上福祥居,便是三个馆子百十条鱼,每天都要出鱼的。”
丁陌文点点头,“一亩地的池塘不大,村子里可有大些的池塘?”
云叶笑道:“其实,不需要太大的,涂师傅跟涂婶子两个人管理不过来呢。只有这个也差不多了。若是想要提高鱼的产量,我有其他办法。”
钢结构的玻璃房围住鱼塘,冬天可加温。深挖池塘、食料充足、加氧得当,若是技术过关,一亩大的池塘可出十万斤黑鱼!这个是云叶在现代亲眼所见!
今年养的是草鱼和鲢鱼,大家吃了半年,也不稀罕了。明年便养黑鱼,也算是个稀罕物!产量大、好养活、繁殖力强,又是做酸菜鱼的好品种!
所以,云叶打算明天全池塘养黑鱼!到时候,价格要比草鱼和鲢鱼高出不少呢!
云叶有这个计划,却尚未来得及实施,所以,此时不适合跟丁陌文说破。
见丁陌文面露惊讶,云叶笑而不语。
丁陌文看着云叶,心中微动。
见丁陌文眼神脉脉,云叶却不好跟他说话时间太长,听屋里云争几人高声谈笑,云叶忙道:“这群小子是闹腾了些,你不如过来石桌边喝茶?”
丁陌文摇头,想到桌上的吃食,道:“干锅鱼杂也很好吃,鱼鳔这些以前都是扔了的。”
云叶笑:“其实也是废物利用罢了。”说完,忙问:“难不成第一楼没有这菜?”
丁陌文微微摇头,笑:“你要不要?”
云叶也笑,“不要了。我是看着扔了怪可惜的。每天也就那么几锅,还得准备干锅和炭炉,做起来也麻烦。”
丁陌文竟不赞同,道:“我倒是觉得挺好。不如,我买了这干锅鱼杂的方子?”
“呃--”云叶扶额,嗔道:“说什么买不买的?我只写下便可。本就是下脚料,哪里算是什么好菜了,就值得你来买?”
听云叶语气娇嗔,丁陌文眼神更加炽热,见云叶转身走了,视线追随着云叶的背影,久久舍不得转开。
院中的秦氏见了,心中忧虑暗生。
“哥。”身后丁陌武的声音响起,丁陌文才回过神来。转头对上丁陌武有些促狭的眼神,丁陌文老神在在,竟如没事儿人一般。
看着众人都从屋里出来,丁陌文笑笑,“都尽兴了?”
几个少年红头胀脸的都笑:“是啊,丁大哥!云争家的饭菜果真美味,说句大不敬的话,竟比第一楼的还强些!”
丁陌武便笑:“你们这群臭小子,白吃我第一楼的,还敢在我们兄弟面前说三道四!”
尹寄风笑着插话道:“陌武兄可是忘了,刚才那话便是你自己亲口说出!我们不过重述一遍,你竟不认?”
丁陌武尴尬地看了自己的大哥一眼,上前便追打尹寄风,“别以为在你家门口我就不敢打你!”
尹寄风便围着众人躲跑。有人笑着伸出脚来绊他,却都被他跳高了躲过。
丁陌武倒有两次差一点被绊倒,跌跌撞撞的样子让众人大笑!
丁陌文跟秦氏也都忍不住笑了,院中众人笑闹成一团。
小翠几人在屋里,从窗户里往外看,见满院子都是人,个个英俊年少、风流倜傥,却又笑闹得如小孩子一般,不由得都抿嘴笑。
段欣雨跟婉儿看了一会儿,忙出去收拾饭桌了。
金娥大眼睛忽闪忽闪地,看着院中微笑着的丁陌文,拿出一朵淡紫的绢花,对小翠道:“看,丁老板最好了,一来就给我一朵绢花,好看吧。”
小翠拽拽金娥的小辫子,笑:“嗯,我们金娥最乖,大家谁不喜欢金娥?梁老板给你买零食、丁老板也给你买绢花。我们金娥就是个香饽饽!”
“那是!”金娥得意地一挺胸脯,把手中的绢花递给小翠,“二姐,你给我戴上!”
小翠笑着给金娥把绢花簪进发中,“出去让丁老板看看!”
“嗳!”小丫头也不知道矜持,飞一般地冲出去了。
云叶也写完了方子,正跟丁陌文说话,见金娥飞跑着过来,忙问:“怎么了?金娥?”
金娥有些得意也有些害羞,微微晃着头,抬脸问丁陌文:“看看!”
丁陌文低头看着满脸期待的小丫头,笑:“这花儿果真配金娥最美!”
云叶有些好笑,看着臭美的金娥,嗔道:“谢过丁老板了没有?”
“大姐,我早就谢过丁老板了!”说完,金娥满脸得意、一跳一跳地走了。
丁陌文接过手中的方子,沉声道:“多谢!”
知道众人看着,恐大家误会,丁陌文转头对丁陌武道:“这是干锅鱼杂的方子,你下回可以带着他们在第一楼吃了。”
丁陌武接过方子,边看边嘀咕道:“我看,有方子也难做得这般好吃……”
众人便又笑起来,“听听,这话是不是你自己说的?”
“哈哈哈……云争可听见了?陌武服输了呢!”
“……”
云叶看着笑闹的众人,道:“众位且坐,我端醒酒汤来。”
云争等人笑闹着来到院中石桌前坐下。正说笑间,云叶跟段欣雨果然端着托盘过来了。
托盘中七八个碗,端出放在石桌上,一股清香扑鼻。
看着碗中汤品,丁陌武忙问:“这是何物所制?”
众人皆看向云叶,云叶把托盘交于段欣雨,笑吟吟地回到:“菱角加枳椇子、瘦肉煲汤。”
尹寄风疑惑道:“这汤竟可醒酒?”
丁陌文却点点头道:“菱角可解酒毒。”
药食同源,做吃食的多少懂些食材的药理,因为药膳也是饮食业的一大分类。
云叶道:“这汤可解暑清热、解酒止渴,还可治咽干喉痛。”其实,还可治疗**结核,当着这些人,就不说啦!
云争惊喜地问道:“这便是刚才在塘中挖出的鲜菱角?”
云叶点头,“嗯。”
北方菱角很少见,塘中种了几株菱角,因为是第一年,云叶告诉涂师傅不准备挖。只让它们自然脱落在塘中,明年好再发。
这不,为了今天的醒酒汤,才挖出了几颗。因为不到成熟的季节,外壳都还是软的呢!
丁陌文看了一眼云叶。
这女子心思细密、胸怀坦荡、热情好客,真男子不能及也!菱角虽小,关键是这份心!
见自己大哥又是炽热的眼神儿看向云叶,丁陌武暗暗点头,却又有些吃惊,“大哥喜欢云叶?!”
众人喝了一碗解暑醒酒汤,坐在大树下的石凳上,果然渐渐感觉凉爽了起来。又闲聊了一会儿,丁陌文提出告辞,众人都起了身。
云叶看看日头,已到了下午三四点钟光景,也不挽留,道:“乡下没什么,各人备了一坛酸菜,做鱼、做面、做肉都好吃!”
云争笑道:“若想吃正宗酸菜鱼,还是要到云氏来啊!”
大家痛痛快快地玩了一天,又收了礼物,都笑着感谢。
丁陌文也没有再跟云叶单独说话,跟秦氏、云争客气了几句,也上了车。
看着马车走远了,秦氏跟云叶便回家了。
尹寄风因是本村人,跟着云家送完了众人,略停留了一会儿。
尹寄风跟云争自然也是从小就认识的,不过因为门第差别,极少玩在一处。
见秦氏跟云叶进了院子,尹寄风在大门口止住了脚,对云争道:“云争哥,正月里的事,我们家做的不好,请多包涵。”
云争暗道:“这臭小子,忍了一天,终于忍不住了!”
略顿,看着尹寄风,云争好整以暇地问:“你是说换地之事?公平买卖,没什么不好的。”
尹寄风略垂眸,再抬眼一脸坚定,“不是换地之事,是向小翠说亲的事。是我虑事不周、太莽撞了,不该把换地跟说亲搅在一处。若有失礼之处,请你和婶子多担待些。还有小翠,我想跟她当面说清楚,云争哥,今晚能不能让我跟她见一面?”
“不用!”云争断然拒绝,“大姐和我都未定亲,小翠说亲还早。再说,你家什么对不对的,我们家也没有放在心上。都是一个村的,低头不见抬头见,做亲家也不合适。你还是别……”
见尹寄风突然脸色苍白,云争便有些不忍心再说。
尹寄风咬着嘴唇,有些难堪。
一直顺风顺水的少爷第一次遇到难题,竟是在情事上!再想到上午小翠的故作不识,心中的挫败无以复加!
“云争哥,我对小翠……”尹寄风脸色突然涨红,“是真心的!”
见云争毫不松动,尹寄风急急跟云争剖开自己的心意,“云争哥,你相信我,我定挣个功名出来!绝不辜负小翠!到时候凤冠霞帔、八抬大轿来迎娶!”