叫花鸡

麻辣火锅兔儿 / 著投票加入书签

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    黄添勉强支撑着站起身来,头脑一晕,又坐倒在地,干脆四仰八叉躺在地上。

    忽听的厨房内传来一人声音,唉声叹气道:“唉,打又打不过人家,还死鸭子嘴硬,你磕头求饶不就好了,这不白白的挨了一顿揍,我都替你冤“,黄添怒气冲天道:“老子宁死不磕头!“眼往屋内看去,只见一人端着一碗花生米,蓬头垢面,衣衫褴褛斜靠在门框之上,这人正是那日进城施舍过的老乞丐。

    那乞丐走出来,边吃着手中花生米边说:“呵,你这是死鸭子嘴硬,茅坑里的石头又臭又硬,不如这样,正好这几天老头子我浑身上下不得劲,腰酸背痛的,你给我捏捏,我教你几招如何?“

    黄添此时怒气未消,哼了一声,没去理他,继续躺在地上。

    “年轻人,那日心挺善,今日怎的,反而是如此怠慢我这老头子,你是怕我说话不算话?

    看着在那自顾自揉捏自己的黄添,老乞丐道:“来两下,来两下!有好处!当真是有好处滴!“黄添被他给一激,便道:“好!好!我给你捶!我给你捶!”坐在地上,伸掌给他捶背。

    捶得两拳,那老乞丐道:“劲儿太小,再用力些!”黄添手上自是加重了些力气。那老乞丐那老丐道:“可惜还是力太轻。”黄添又加重了一些。老乞丐脸色不变,道:“你这小伙子也太不中用,就这力气怎么给老乞丐捶!教那妇道人家也你有力气!“

    黄添怒骂:“我说你这老乞丐,怎这般无耻,要人替你捏脸捶背,又要言语辱骂,小心我下黑手揍你一顿!“”

    老乞丐笑了,道:“你要是能打的断我一根骨头,怎会刚刚被揍得鼻青脸肿“黄添此刻也是顾不得许多,上手力道一下比一下重。老乞丐道:“手无缚鸡之力的人如何能拿起做出天下美食的锅勺!打人都没力气,还说自己是厨子!”

    黄添道:“你为何句句羞辱我,你我无冤无仇,再如此下去,小心我下黑手了!”

    那老丐乞冷笑道:“凭你也打得伤我?要不咱俩在这院里试上一试。看看是不是如你所想”

    两人就这样相对站立,黄添轮着左手,就朝着老乞丐扑过去,就快看到拳头要打到身上时候,那乞丐侧身一躲,身形灵活,不是看到的老态龙钟的外表。

    “啊“黄添拳头没打到人,自己却因为莽撞被老乞丐的脚绊倒,身子便如恶狗扑食一般飞了出去,只是人却没有飞的太远,黄添感觉自己的后背衣领被人拉住,他慢慢回头并不发怒,只是说不出的惊奇,怔怔地瞧着老乞丐道:“你这。。。。?”

    老乞丐道:“怎么样,我说你不如妇孺孩童,你还不信!空有一副好身板儿,却是连架都不会打!”

    黄添道:“我是学厨艺的,又不是跟着我师傅学打架的“那老乞丐乐了,说到:“学厨艺和打架冲突吗?如果他日你被地痞流氓勒索进店?你该如何?报官?“不待黄添说话,老乞丐继续道:“你师父这个老顽固,自己都是流氓,还教了个这样实诚的徒弟!“黄添惊讶道:“你怎么会这道这么多?再说我师傅如何流氓了,你凭什么说我师父这样的不是!”

    “你师父断掌白案名号你以为就是个做菜的名号?放屁!那是先有断掌后有白案!”老乞丐道“你师父那老流氓,当年打架可不比其他人差多少,断掌就是当年上门挑衅的人送他的外号!要不是有这名头,就你师父那两间炒菜馆,早就被人讹走了,再说要是你师父教你一些防身之术也不至于如此”

    黄添人不服气道:“就算我师傅没教我打架功夫,一个打一个,未必我打不赢!“

    “谁上门找事是一个人上门的?今天老叫花就送你第一份见面礼,打狗棍!“

    老乞丐道“就一招,棍打八方!你可看仔细了!”就这样用了两个时辰黄添终于学会了如何对付一群“恶狗“的办法。

    练了下来,二人腹中感觉饥饿之声传来,老叫花子道:“今天我再传你第二份礼物,敢不敢跟我走一遭“

    黄添道:“有何不敢!“二人从狗洞爬出,来到一处荒废宅院里,此时里面几个乞丐正烤着什么东西,老乞丐走进来道:“好了没有?教这小子一会儿功夫,我都饿死了!“

    “马上就好!““你不说去渝州城食神家带点美酒佳肴回来吗?“屋里人道

    “这啥狗屁食神,浪得虚名,没啥好吃的,还不如咱们现在烤的这东西“老乞丐道

    “你们做的什么吃食?我怎么没见过?”黄添道

    “一会儿你就知道了,这可是好东西,那些个大户人家还没资格吃咱们这个呢”老乞丐盯着火堆里的那个泥团道。

    “好了!”不多时一人拿着木棍将火堆中的那个泥团取出,敲开泥巴壳子里面露出用荷叶包裹的食物,顿时空气中一股浓浓的香味扑鼻而来,凭他皇帝老儿闻了也是禁不住口水直流。

    老叫花扯下一个鸡腿递给黄添道:“吃吧这就是今日送你的第二份礼物”

    黄添接过鸡腿就开始扯了起来,边吃边问:“老人家,你这没事叫啥名字,怎么做的如此美味。我以前怎么没有发现有这般美食。”

    “想学?可以,不过在学之前,你得答应我一件事,今晚我教你功夫和这个做吃食之事,你得答应我,不能跟任何人说起,就是连你的师父师妹,也是断然不能透露帮个字,就当今晚不认识我!不然。。。”黄添自小跟着师父,敬重师父如亲人,对自己的师妹又是暗恋之心已久,要说从小也没什么事情对师父师妹隐瞒,如今遇到如此之事,你叫他隐瞒,那可比打他还难,黄添一时也是有些踌躇不定。

    老乞丐道:“这里面的缘由,一时间不知如何细说,只是你若泄露,那我等姓名皆是不保”黄添吃了一惊,正要问清楚,老乞丐说:“你就说你学不学,哪里来的那么多屁话!学了你就不要显山露水,这东西有道是狗肉不上席,你吃的这东西比不了,你若无心害我,就看你自己了“

    黄添拱手表示道:“小子定当守口如瓶!绝不透露半点”

    老乞丐叹着道:“你这小子,真是心眼比石头还实诚,你记住了。”说着边走边和黄添讲述这美食做法,“这美食叫做富贵鸡,做法呢很简单,把鸡去毛去内脏洗干净,用酿造的白酒涂抹全身,加入酱油,盐巴!腌制半个时辰,这一步你知道是什么用意?”

    黄添道:“用酒,盐巴酱油腌制,应该是要去除鸡的腥味和腌制入味。“

    “不错,你说的正式,这第二步采集一些辛香调料放如鸡腹之中,这一步呢是增加鸡的香味,吃起来味道口感多样,晓得吧?如果可以再放点辣椒就更是美味!“老乞丐道:“这第三步嘛就是将鸡用麻绳捆扎,再取两片荷叶包裹住再捆扎用黄泥涂抹包裹!最后一步放如烧好的木炭中,待到时辰满时,美食即出!“,

    不多时二人已经到了狗洞位置,穿洞而入,老乞丐道:“今日事就当做什么也没有发生,就此别过“

    黄添说道:“我多谢老伯伯今日事我要是泄漏一字半句,教我天诛地灭。”那老乞丐叹了口气,足不停步地走了。

    黄添呆了一阵,忽然才想起确是连这老乞丐名字也是不知,也是心里一阵懊悔。

    次日清晨,陈一一看到脸上淤青未除的黄添,心中好生奇怪,问道:“添娃子,你是和谁打架怎么这幅样子”