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徐婉宁和林安走后,徐华景正打算将几个服务员召集过来,说一下夜宵的事儿。
前台就已经自发地走到了她跟前,询问道:“经理,以后小老板在店里吃饭,都要收钱吗?”
“收吧。”徐华景知道前台为什么会有这样的疑问,便道:“这家店,是阿宁和她几个哥哥一起开起来的,不像徐家铺子酒楼,是独属于她一个人的。所以该收的钱还是要收。”
一来,这样方便每个季度盘账分红,二来,也能避免兄妹几个因为这点小钱而起争执。
虽然,徐华景觉得,徐家兄妹们不可能因为二号店的事情就吵架,但万一呢?
所以,从一开始就把该做的事情做好,可以有效的避免一切矛盾。
“对了,现在店里已经没什么客人了,你去把服务员们都召集过来,我有话要说。”
“好的。”
很快,服务员们都到了徐华景跟前。
二号店一共有十二个服务员,站成了两排。
“刚才我和你们老板商量过了,往后咱们二号店会开设夜宵这一服务。所谓夜宵,就是七点以后卖的饮食。主要是卖烧烤一类的。这也就意味着,你们的工作时长,会增加两到三个小时。”
闻言,服务员们并没有明显的抗拒。
“我们每个月的工资很高,干的活儿也不辛苦,每天还能吃两顿好的,再加上每个月的福利,可以说我们在二号店工作,各种福利待遇都快赶得上在工厂上班了。”
“这钱本来挣得就多,我们干的事情又没有技术含量,我们经常觉得这么高的工资拿的问心有愧,时常担心什么时候就被开除了。不就是每天多干三个小时吗?我可以的!”
“我也没问题!”
大多数人都赞成延长上班时间。
诚然如他们所说,在二号店里当服务员,并没有太大的技术要求,只需要每天把该做的事情做好,相比较之下,可比在工厂上班好多了。
毕竟,要想得到一个在工厂上班的名额,得好几百块钱呢,而且有钱都不一定买得到。
所以他们都格外珍惜这份来之不易的工作。
不就是辛苦一点吗?
每天工作的这点强度,跟真正的体力劳动者比起来,简直太轻松了。
大部分人都认为自己可以延长上班时间,但依旧有两个人提出了抗议。
“徐经理,不是我不愿意好好工作,我家的情况您也知道,我家那口子几年前不在了,他家里人对我俩孩子都不管不顾的,只能我自己一个人养孩子。白天他们在学校上学,但是晚上,我还是想抽点时间陪陪他们。”
徐华景颔首:“我能理解。你这属于特殊情况。”
另一个人也有类似的理由,她家中有卧病在床的老母亲,需要她每天下午回去以后伺候。
第一个人小声说道:“我们每天晚上的时间没有办法上班,不行就扣我们工资吧。本来就是我的问题,我愿意接受处罚。”
徐华景无奈道:“谁说要扣工资了?放心,不会让你们白上工的。除了你们俩之外的十个人,每两个人为一个小组,一共分成五个小组,这五个小组每天轮换着来。”
“因为夜宵的不稳定性,所以不确定每天晚上几点打烊,有可能早,也有可能晚,所以每天会给你们管一顿晚饭,另外每天每个人有一块钱的工资。”
听说上班还有工资拿,大家的讨论度就更高了。
徐华景又看着一开始说话的那两人,问道:“每五六天才轮一次,你们确定不来吗?一个月少说也能多挣五六块钱,还能给孩子和家里人买点东西。”
要照顾母亲的那个服务员明显有些意动了。
她家里兄弟姊妹一共有六个,之所以让她每晚照顾母亲,是因为她的哥哥姐姐们,每个月都会拿出五块钱的赡养费来,白天五姐照顾,晚上她照顾。
要是她每个月多挣五六块钱,那她也能给赡养费,就不用每天晚上贴身照顾了。
白天在二号店忙碌了一整天,晚上连觉都睡不好,每一两个小时就要醒来给母亲擦洗,时间久了,她感觉自己的精气神都要被抽干了。
“我干,我愿意干!”
“那你呢?”
那位母亲沉思许久,还是坚定地摇头:“比起挣这个钱,我觉得陪伴孩子还是比较重要的。”
“这样吧,我给你排班到周六或者周天晚上,孩子们不用去上学,你下午可以带着他们过来,让他们在休息室里写作业。这样你既能照看了他们,又能多挣点钱。”
见那位母亲还要拒绝,徐华景又道:“孩子们现在正是长身体的时候,一个月多挣四块钱,好歹也能买几斤肉回去给孩子们改善伙食。你自己好好考虑一下,要是还觉得陪伴孩子重要的话,我尊重你的决定。”
同为女性,同为母亲,徐华景愿意站在这位母亲的立场考虑问题。
更何况,这人干活儿也是十分利索的,从来不偷奸耍滑,在力所能及的情况下多帮助一点,倒也不是难事儿。
跟服务员们说好了,徐华景又去了后厨,找厨师说这事儿。
但几个厨师,无一例外,都拒绝了徐华景。
“徐经理,不是我们不愿意,实在是咱们二号店的生意太好了,我们每天在后厨一待就是一天,就盼着下午回家以后好好休息呢。”
虽然说,徐婉宁给的工资制度,是干的越多挣得越多,但钱是挣不完的,身体健康最重要。
要是身体都垮了,哪儿还有力气来挣钱?
“那你们,有相熟的厨师吗?阿宁说了,做夜宵烤肉串,对于厨艺的要求相对比较低,要是你们有人选推荐的话,可以这两天让他们来试一试。”
“这个没问题,我可以给经理你推荐两个人,至于能不能行,等他来了以后,经理你看看他的厨艺再说。”
“行,你让他礼拜天早上过来。”
与此同时,徐婉宁和林安也已经回到了家中。