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安绾的这个问题,对于宋琴和宋坚,仿佛送分一样。
他们两个几乎没有思考,就一同开口:“没问题,肯定能卖的特别好!”
宋坚想了想,又加上一句:“我觉得我们店甚至可以考虑把这个炸鸡做成招牌菜,吸引更多人过来买的那种。”
这个提议很有道理,安绾敛眸想了想,点了点头:“也是,我再弄几道菜,就可以做一整套的套菜了。”
对这些东西,宋坚和宋琴不太了解,就都闭了嘴不再说话,只看着安绾自己在思考东西。
在现代,很多炸鸡都会售卖各种套餐,比如一对鸡翅加一只鸡腿加一个汉堡……安绾想着他们可不可以也弄一个类似的东西出来。
她又想到汉堡毕竟是西方菜,国人可能不太适应面包的味道,便想着能不能用什么东西代替汉堡。
她这么一想,还真的想出了个不错的替代品——肉夹馍。
她对肉夹馍的了解并不多,但怎么也知道大概的原材料和工序,稍稍篡改一些,应该也没什么问题。
除了肉夹馍之外,安绾还考虑到了很多在现代风靡的炸串和各种肉排。
已经为未来想好了打算,安绾便淡定地去收拾了灶台,再趁着现在天还没彻底黑,把厨房擦拭了一遍,就算看不出有什么分别,但至少心里舒服了不少。
第二日,缘聚阁照常营业。
不过许多人都发现缘聚阁多了一道菜,叫“炸鸡腿”。
有几个好奇的,便主动点了一道,却发现这鸡腿酥而不腻,软而不烂,十分有嚼头。
而且这炸鸡腿的香味轻易就传遍了整间屋子,很容易吸引其他人跟着购买。
一时间,几乎所有人都要点上那么一道“炸鸡腿”,甚至还有吃了觉得好吃的,连着点了好几只炸鸡腿,想带回家去给家人一同品尝。
等到洛烨霖下午过来的时候,他刚一进门,就闻到了一股浓烈又富含侵占性的味道。
他深吸了一口气,朗声询问:“安小姐这是做出了什么精品,竟然能飘香四宇?”
这是安绾正好出锅了几只鸡腿,她先把客人订好的让宋琴装起来,然后拿了剩下的那两个摆盘,放到了洛烨霖面前。
洛烨霖看了一眼炸鸡腿金黄的外表,接着就听到安绾的介绍:“王爷,这是我最新研究出来的菜肴,你快尝尝看?”
这道菜的香味如此浓烈,模样又这般诱人,洛烨霖早就有了尝一尝这道菜的打算。
只是没想到他还未开口,安绾就主动把这道菜放到了他的面前,让他一时间有些惊讶,忍不住先看了安绾一眼,得到了对方一个带着笑意的眼神,接着才拾起筷子,从鸡腿上夹下了一块肉,放入口中。
“外酥里嫩,欲罢不能。”
洛烨霖毕竟还是一个要面子的王爷,所以就算被这道菜迷得欲仙欲死,也只是在强制自己放下筷子之后,佯装淡定地说了八个字,最后再加上一个结论:“好吃。”
洛烨霖的表情透着几分隐忍的克制,安绾看着觉得有趣极了,便在唇角挂起一抹笑,回答:“王爷喜欢就好。”
对这道菜评点完毕,洛烨霖便低下头,开始大快朵颐。
吃完这几只香脆的鸡腿,洛烨霖想付款,却被安绾制止,说是送给他的。
洛烨霖是个有钱的王爷,平日做什么都是主动付钱、主动多付钱。
他人生中第一次收到了别人的赠品,心情十分复杂,犹豫了好一会儿,来回和安绾推拒了好几次,才终于熄灭了给钱的心思,转而开始思考能不能给安绾提出什么建议,用脑力成果来兑换炸鸡腿。
被他这么一想,还真的想出了一些很有用的建议:“安小姐,你这个炸鸡腿做得非常棒,味道也好,只是我觉得有一个小小的缺点。”
“缺点?”安绾对这两个字很敏感,听到洛烨霖说出了这句话,赶快追问:“什么缺点,王爷可以说一下吗?”
洛烨霖的这句话本就是打算说给安绾的,所以见安绾询问,便先定了定神,把话语总结了一番,然后讲述出来:“这鸡腿吃着好吃,但吃完之后也没有什么清淡的东西压下去,便显得过分油腻……”说到这里,洛烨霖抬头望向安绾:“安小姐可有准备什么压油的饮料或者食物?”
听洛烨霖说到这方面,安绾就在心里想起了现代的可乐和各种饮品。
把这些东西转换成古代能做出的东西,安绾便瞬间想到了果汁和果茶。
但现在她也来不及做果汁,手头又没有水果,便干脆去后厨把几根黄瓜削皮切成块,然后加上鸡蛋,炒成一道清淡的小菜,端到了洛烨霖面前。
洛烨霖只是随意说了一下油腻的问题,却没想到他放说完,安绾就去给他做了一道菜,一时间有些惊喜,忍不住低头看了这盘黄绿相间的菜好几眼,然后再夹了几块入口。
安绾做的只是一道普通的家常菜,洛烨霖虽然相信她的手艺,但并不觉得这道菜能好吃到什么地步。
可当他真正地品尝了这道菜后,不过咀嚼一下的功夫,他就快速地放弃了刚才的愚蠢想法,开始正式面对安绾的手艺。
黄瓜虽然已经熟透,可还是清脆可口,一入嘴便传了他满口的清香,瞬间将刚才炸鸡的油腻带走。
洛烨霖犹豫了一下,扭头问安绾:“安小姐,你能用黄瓜给本王做一碟凉菜吗?”
这应该就算是第一位会员额外的请求了吧。
安绾这么想着,面上却只露出了一个笑容,转身向后厨走去,熟练地削皮切丝拌凉菜,还没等洛烨霖把嘴里的黄瓜鸡蛋味除去,就把黄瓜做的凉菜送了上来。
凉菜和黄瓜炒鸡蛋里面用的都是从安绾的空间里种出来的黄瓜,所以分外水灵好吃,饶是洛烨霖吃习惯了山珍海味,也依然折服在了这清脆爽口的小黄瓜下。
看洛烨霖满足的模样,安绾心情也很好,便笑眯眯地去做下一桌菜,甚至还给他们多加了一只鸡腿,只说厨师心情好,多的是送的。