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“什么事啊?我很忙的,有事说事。”主厨大哥放下菜刀,双手交叉在胸前说道。
“我想问一下,您有没有朋友想找工作的?就是跟您一样,会做月子餐的。”林欣然笑得谄媚。
“你是做什么的?也是开月子中心的?”主厨大哥听她这么一说,疑惑的问道。
“不是的,我是开婴儿游泳馆的,最近想拓展业务,开了个母婴餐厅。因为人手不足,所以想让您给介绍个会做产妇营养餐的厨师。”
林欣然生怕他以为自己是竞争对手,会激动的拿起菜刀朝自己砍。连忙退后几步,赶紧解释道。
“原来是老板啊!老板,您好!您看我怎么样?”
主厨大哥忽然放下交叉在胸前的手,跑过来一把抓住林欣然的手。肥胖的脸上堆起了笑容,两个小眼睛笑得都快眯成了一条线。
“妈呀!这是什么骚操作?”
林欣然被他这180度转弯的动作,吓得又后退了几步。
“您不是要招厨师吗?您看我怎么样啊?我做一下自我介绍,我叫刘大福,今年39岁。我从事餐饮行业已经二十多年了,我绝对能胜任你们餐厅的主厨。”
“等等,你让我缓缓。”林欣然捋了捋,“难道你是想~跳槽?”还真的被她误打误撞,成功挖墙角了?林欣然心里直犯嘀咕,不确定的问道。
“是啊!这地方我实在待不下去了,已经连续两个月没发工资了。老板说没钱,让我们再宽限他几个月。”
“整个后厨就我一个人,主厨杂工都是我,所有的人都走光了!”
大哥像是逮到了倾诉的对象,抓着林欣然的衣角,一股脑的说了出来,委屈的样子像极了孩子。
“不是吧?还真是要跳槽?”好吧,她确定自己没听错。
“这样啊,那你既然会做营养餐的话,那我是可以考虑。”
林欣然掰开他扯着自己衣角的手,清了清嗓子说道。
没想到大哥忽然就拿出手机,拨通了电话,朝听筒吼道:“周扒皮,我现在正式通知你,我不干了!你赶紧把我前两个月的工钱结了,不然我到劳动局告你!”
他吼完,“啪”的一声,挂掉电话,朝林欣然说道:“老板,您看我这就算自由身了,走吧,咱这就去你店里。”
林欣然被她的举动惊得目瞪口呆,“看来这哥们,被老板剥削得挺惨啊!”她深表同情。
“可是我的门店现在还在装修,估计还要过了一两个月才能正式营业。”林欣然尴尬的说道。
“那你不早说,你早说的话,我不就再等两个月再跟周扒皮坦白了?这下好了,连住宿和伙食都没着落了!”大哥听到她这么说,不怪自己冲动,反而怪起林欣然来。
“这可怎么办啊?”他急得跟热锅上的蚂蚁,来回踱步。
“行吧,你上我们店的员工宿舍去住。但只是暂时的,那里面住的都是女孩,你等发了工资,就自己去找房子去。”林欣然无奈道。
“宿舍?还有女孩?”大哥两眼放光,他单身了将近四十年了,听到有女孩就莫名激动。
“你可别乱来啊,宿舍三室一厅,我让她们给你腾出个房间。说说清楚了,你就是暂时住。等你自己正式发了工资,就赶紧搬。”林欣然看他一脸花痴样,有点后悔自己的心软。
“我保证!搬过去以后,我绝对安分守己,绝不乱来。”刘大福收起自己的花痴样,憨笑着说道。
“老板,你等一下我,我先去宿舍收拾一下行李。”他急吼吼的跑出了厨房,向宿舍奔去。
林欣然感觉自己一个人呆在厨房里不合适,也跟着走出了厨房。
“先生,您出来了。我再继续给您介绍一下吧!”服务员看到林欣然走出来,赶忙走向前招呼。
“老板,我收拾好了,咱走吧!”刘大福提着大包小包冲出来,朝林欣然喊到。
“这什么情况啊?你不好好在后厨呆着,跑着发什么神经?”服务员指着刘大福骂道。
“嘿!我不干了!你们爱干就继续在这呆着,我跟着这位老板先走了!”
刘大福只要一想到能有免费住宿,而且还能跟姑娘们同住一个屋檐下,就兴奋得想飞奔而去。
“老~老板?什么老板?莫非…”服务员手指着林欣然疑惑,“难道你是专门来挖墙脚的?怪不得…”她恍然大悟。
“不好意思啊,耽误你们时间了,我只是想来认识一下你们主厨。没想到…”林欣然感觉自己确实太不厚道,赶忙道歉。
“老板,不用跟她废话,我们赶紧走吧!”刘大福扯着林欣然就往外走。
服务员望着二人远去的背影,啧啧了两声。其实她自己也很想离职,都已经两个月没发工资了,再待下去估计也没什么意思。可是一想到自己现在手里还剩几百块,出去连房子都租不起,更别提吃饭了。
“还是继续呆着吧,兴许再过个两个月老板就发工资了。现在至少有吃有住的,也不用发愁。”服务员唉声叹气。
二线城市的月子中心是真不好做,真正愿意呆月子中心的真没几个。一个月就要花费上万块,即使是产妇想住,男方的父母也会心疼钱。
就算有些白领收入高,不在乎这点钱。但月子中心也就住一个月,大多数白领又都只生一个孩子。所以说,现在的月子中心基本上都是勉强硬撑。
林欣然的这个母婴餐厅,其实也可以接受产妇的订餐。她在育儿软件上经常看到有产妇在坐月子的时候,都不断吐槽婆婆煮得月子餐多难吃。
既然有人觉得月子中心贵,又嫌弃家人做饭不好吃。那她们完全可以为产妇提供营养餐,不仅坐月子可以吃,后期哺乳也可以继续订餐。
还有一些孕妇,怀孕期间还要坚持上班。吃饭就成了问题,吃外卖不卫生,自己做又没时间。这样的情况,也完全可以跟她们母婴餐厅订餐。
林欣然觉得这样一来,她们面向的客户群体就更广了。她计划下一步,要扩大宣传,争取把这附近的目标人群全部拿下。
“酒香也怕巷子深!”林欣然对宣传方面,也感到很苦恼。目前她觉得除了靠老顾客帮忙宣传,也就只能通过发传单来提高餐厅的知名度。