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溪河里,小松几人很是认真的在水里摸田螺。
洪梅果几人来到来到岸边,小树喊道,“哥。”
闻声,小松直起腰,抬头看过来,“小树,你们来了。”
小松上到岸边,放在篮子,喊人,“虎妞姐,果子姐。”
虎子一直在岸边,见到虎妞来了,也不捡田螺了,挖河蚌了,美颠颠的往虎妞跑过去。
虎妞把虎子打量一番,见人没把衣服玩湿了,有点意外。她看向小松,问道,“小松,怎样?大家都有听话吗?没皮吧?”
小松点头,说,“嗯,狗蛋子和鱼子他们都很听话,这田螺和河蚌,都摸了不少。虎子小点,我不敢让他去深水的地方,就叫他在岸边摸河蚌。”
虎妞点头,难怪虎子的衣服没湿,原来是没下水去。要是她说不要进水里,保证下一秒,虎子就进水里去玩了,哪能乖乖在岸边待着。想到这弟弟这么听别人的话,她心里有点泛酸。
往小松的篮子看一眼,洪梅果拿起几个田螺,仔细看着,有点烦恼道,“今年的田螺不怎么肥,往年这田螺可是比这大很多的。都这么久了,才捡了这么一点,看来山里吃的也变少了。”
虎妞也看了篮子里的田,发现还真的是比往年小了很多,她说,“你也不想想今年什么样子,这粮食都比往年少收成了,有这田螺吃就好了,好过没有得吃。”
接过狗蛋子手里的篮子,虎妞边走,边说,“听我爹说,山里也不怎么好,今年的野兔野鸡少了很多,要更往里走才能打到,其他野兽也没怎么见到。这天气要是再这么下去,可能真的是要更深的山里去,才能打到猎物了。”
把几个洗干净的野果,每人分一个吃着下山,洪梅果听了虎妞的话,问道,“要是走太深,这不就很危险了吗?”
这时代的工具太落后了,本来进了深山,靠着这工具,还是可以保命的。可要是再深入的话,这猛兽会越来越多,老虎、狼、熊瞎子什么的,这危险也就越来越高。单靠这么简单的工具,打不到猎物还好,就怕连命都没了。
虎妞知道这很危险,可不进山不行啊,要不一家大少只能吃西北风了,她无奈道,“危险也没办法,今年收成不好,要是再打不到猎物去换粮食,下半年一家人就只能挖野菜吃了。就怕这天气,到时候连野菜也没有,那就只能吃西北风了”
洪梅果知道这也是无奈之举,她抬头看着如火炉的太阳,很是烦躁,“这天气太热了,路边很多野草都晒死了。我们现在挖野菜,也要往里走,才能看到野菜。这天气,也不知道什么时候才是头!”
虽然一直在准备着存粮,可她心里还是有点期待的,觉得可能是自己想太多了,或许不会有那一天到来。
虎妞叹气,“怕是难了。不管怎样,只要熬到七月份立秋了,天冷了,那一切就好了。要不,今年这个年,我们怕是不好过了!”
洪梅果也叹气,说,“是啊!希望快点下一场雨,地里的水稻长起来,秋收能有好的收成。”
虎妞摇头,觉得洪梅果太天真乐观了,她说,“能下雨就好了。至于这收成,能有米就好了,不求它多。”这样的天气,地里的庄稼不全死就好了,哪敢奢求丰收啊!
农忙是过了,可地里的庄稼离不开水,所以大家还是很忙的,每天都要挑水下地。从早到晚,一点空闲时间也没有。就这样,地里的庄稼还是晒死了不少。那还敢求丰收,不颗粒无收就很好了。
洪梅果知道自己想法很天真,可她还是期待有奇迹的。要是真干旱了,那她们一家下半年,真的只能吃野菜干了。
洪梅果回到家里,放下背篓和篮子,就进屋里喝水。
听到声音,洪梅花迎了出来,问,“大姐,等会你们还上山吗?这野菜和野果,我来洗洗晒就可以了。”
洪梅果放下碗,摆手拒接道,“不用了,你绣荷包就行了。你快点修绣完,快点帮大姐干活。这野菜野果,我来洗就行了。”
说完,看向屋里早她几步回来的洪梅雪说,“雪子,等会你带着小弟和小松他们去后面的树林里摸田螺,这野菜就不要挖了,家里的野菜干够多了,吃到明年也行。”
又到一碗菊花茶,洪梅果接着说,“还有,要是看到嫩点的野菜,就挖回来,我们多做一些酱菜。家里还有几个空坛子在,够用的。”
去年,通过一个认识的婶子,洪梅果在一个买瓷瓦的老板那,一下子买了十几个坛子。虽然看起来很多,可用起来,就觉得也没多少。而且卖得越多,这折扣也多点。
洪梅雪点头,说,“我知道了,大姐。”
见洪梅果真要做果酱,洪梅花还是再问一次,“大姐,这野果,你真要做果酱?”
洪梅果点头,说,“这时候的野果不够甜,做不了甜的果酱,只能做咸的果酱。虽然家里的野菜干很多,可为了以防万一,这果酱也多做一些,预备不妨之需。”
见两人一脸懵的看着自己,洪梅果认命解释道,“就是多做几样吃食放着,到时候没东西吃了,这个还可以当零嘴吃了,不会吃腻的。”
这下子,洪梅花几人就听明白了,“明白了,大姐。”
把野菜和野果洗干净之后,洪梅果马上开始做果酱。
这果酱不难做,反正是自家吃的,不拿出去卖,所以工序也很简单。就是放锅里煮,煮到没水,粘稠就可以了。
这果酱她两世也没做过,那会家里买了地之后,真的是很穷。她都几年没买过零嘴吃了,就连过年也没舍得买,反正又没人来拜年。
那次赶集,看到洪多鱼把别人掉在地上的点心坚持来吃,她很是心酸。回来她就尝试做这果酱给大家当零嘴吃。反正山上多的是野果,又不用钱,就是费工点。可能她真的很有厨师的天赋,就做这一次,就成功了。